La carte de Bière Bordel & copains

DUKES CORNER

• FRITES MAISON: cuite en deux cuissons

  4,50€

• HOT DOG DUCK: pain hotdog, effiloché de canard, cornichon, crispi oignon, sauce BBQ et duckes.

  8,00€

• HOT DOG VEGGIE: pain hotdog, effiloché végétarien,cheddar, crispi oignon et sauce BBQ.

  8,00€

• BURGER DUCK CHEESE: bun brioché, steak effiloché de canard, cheddar cornichon, sauce duckes.

  12.5€

• BURGER DUCK CHEESE BACON: bun brioché, steak effiloché de canard, cheddar, cornichon, bacon, sauce duckes

  13.5€

• BURGER DUCK ORIGINAL: bun brioché, steak effiloché de canard, cheddar, bacon, salade, tomate, cornichon, sauce duckes.

  14,00€

• BURGER DUCK HOUSE: bun brioché, steak effiloché de canard, cheddar, bacon, salade, tomate, crispy oignon, sauce BBQ.

  14.3€

• BURGER THE DUCKES XL: bun brioché, steak effiloché de canard, cheddar, bacon, supplément effiloché de canard, salade, tomate , cornichon, sauce duckes.

  15,00€

• DUCK WRAP: galette de blé, effiloché de canard, cheddar, salade, tomate, crudité, sauce duckes.

  12,90€

• VEGGIE WRAP: galette de blé, effiloché vegetarien, cheddar, salade, tomate, crudité, sauce duckes.

  12.3€

Bières pression

• ESTAMINET^5,2%

  Bière blonde type lager brassée avec des ingrédients naturels. Désaltérante et rafraichissante

  3^,00€

  5^,50€

• BBP DELTA IPA ^6%

  La première née de la brasserie BRUSSELS BEER PROJECT. Une pépite aux arômes de litchi et de fruit de La passion. Amertume franche et désaltérante. La levure saison apporte sa touche épicée et sèche. (En Gros c'est une pépite)

  4^,50€

  8^,50€

• BBP JUICE JUNKIE^5,4%

  Bière blonde de type neipa, bombe tropical agréable à boire aux notes exotique d'ananas et de mangue. Sensation douce et onctueuse en bouche

  4^,80€

  9^,10€

• BLANCHE DES NEIGES^4,8%

  Biere blanche aux arômes de coriandres et de curaçao et de citron. Notes d'agrumes mais également de froments.

  3^,50€

  6^,50€

• BREWDOG PUNK IPA^5,6%

  Des éclats de caramel et de fruits tropicaux accompagnés de pamplemousse, d’ananas et de litchi.

  4^,50€

  8^,50€

• DRUNKEN SAILOR ^6,4%

  biere blonde. Ipa aux arômes de malt de caramel, herbes, d'agrumes et de houblon. Douce amertume pour des notes fruitées. ÉLU MEILLEUR IPA DU MONDE PAR LES WORLD BEER AWARDS.

  3^,7€

  6^,90€

• DÉBAUCHE PASSION MILKSHAKE IPA ^5,6%

  bière blonde de type ipa trés onctueuse riche en houblon et aux fruits de la passion. C'est la bière qui te feras partir en vacances.

  5^,€

  9^,50€

• DÉBAUCHE DOUBLE BELGE^7%

  Bière ambrée d'inspiration belge non filtré et non pasteurisé, avec de belles de notes de caramel et de levure.

  4^,€

  7^,50€

• EFFET PAPILLON WEAT ALE CITRON VERVEINE^4,5%

  Bière blonde brassée. Avec du blé, arômes de verveine. Le citron et la verveine apportent respectivement une touche d'acidité et de fraîches notes d'acidité.

  3^,7€

  6^,90€

• FAUVE REJAILLIR LE FEU ^6,2%

  bière blonde de type hazy ipa. Notes de. Fruits tropicaux, de fruits à noyaux et de noix de coco. Texture soyeuse, amertume douce et aromatique exubérante.

  4^,7€

  8^,90€

• FAUVE MARIAGE À VEGAS^8%

  Bière blonde double NEIPA. Dans cette bière les fondamentaux de se qui fait une bonne ipa FAUVE on été repris mais en version "double" une aromatique encore plus intense, avec d'avantage de houblon, une texture tout aussi soyeuse avec plus de gourmandise.

  4^,8€

  9^,10€

• JACKPOT^5%

  Bière blonde de type neipa aux aromes intense de fruits de la passion et agrumes. Un corps léger a l'acidité équilibrée et a la délicate amertume.

  4^,€

  7^,50€

• FIRESIDE^6%

  Bière ambrée au corps agréablement corsé, goût légèrement malté et fruité

  4^,€

  7^,50€

• TROOPER^5%

  Bière blonde brassée en collaboration avec IRON MAIDEN. Lager rafraîchissante, houblonnée, avec une amertume modérée. Arômes de houblon intense avec de légères notes fruitées.

  4^,€

  7^,50€

• CHIMAY DORÉE ^4,8%

  Bière blonde aux arômes de malt, de houblon, d’herbes, de caramel, de fleurs et de fruits.

  4^,00€

  7^,50€

• CHIMAY BLEU ^9%

  bière brune légèrement sucré aux arômes de chocolat, de caramel et d'épices. Notes réconfortantes de fruits confis et de chocolat.

  5^,00€

  9^,50€

• LEFORT TRIPLE^8,8%

  Blonde, arômes de vanille et de clou de girofle, doublés d’une saveur fruitée de bananes et de pommes rouges.

  3^,70€

  6^,90€

• SAINTE CRU DEATH IN TECHNICOLOR ^7,5%

  Biere blonde DDH DOUBLE IPA brassée avec du houblon Citra cryo, du Huell melon et Nelson. Arômes fruités et floraux. Doublement houblonnée à froid, ce qui confère un caractère fort aromatique et une amertume modérée.

  4^,50€

  8^,50€

• SAISON DES VOSGES^6%

  Bière blonde brassée avec des branches de sapins. Note citronné et résineuses. (Je vois la vie en Vosges…)

  4^,30€

  8^,10€

• ST BERNARDUS BLANCHE ^5,5%

  Bière blanche traditionnelle non filtré. Arômes de coriandre et d'orange. Très équilibrée avec un arrière goûts très frais en fin de bouche.

  3^,70€

  6^,90€

• AZIMUT AMERICAN IPA^6,5%

  Biere blonde de type IPA généreusement houblonné aux saveurs d'agrumes, de fruits tropicaux accompagné de notes de malt. Très belle amertume pour une note final portée sur le pamplemousse.

  4^,70€

  8^,90€

• ROUGE MAX^8%

  Bière rouge brassée au jus de cerise, ce qui lui confère une légère sucrosité.

  3^,90€

  7^,30€

Bières trappistes

• ORVAL ^6,2%

  Bière trappiste de dégustation, couleur orangée et très aromatique. Arôme houblonné intense avec une légère acidité.

  33^CL

  6^,00€

• ACHEL BLONDE ^8%

  Senteurs de malt assez doux qui évoquent des raisins bien mûrs de vendanges tardives.

  33^CL

  6^,80€

• ACHEL BRUNE ^8%

  Saveurs de caramel, de fruits, de raisin, d’épices, de levure, de chocolat, d’épices et de houblon avec une pointe de vanille.

  33^CL

  7^,40€

• CHIMAY BLEUE ^9%

  Bière belge brune fruitée et millésimée.

  33^CL

  7^,90€

• CHIMAY ROUGE ^7%

  Bière ambrée aux arômes maltés de caramel et abricot.

  33^CL

  5^,70€

• CHIMAY 150 ^10%

  biere brassée pour les 150 ans de la brasserie. Au arômes de menthes, bergamotes, eucalyptus et citron vert. Saveurs de clou de girofles et de romarin.

  33^CL

  8^,40€

• CHIMAY TRIPLE ^8%

  Bière blonde aux notes fruitées avec une belle amertume. Arômes complexe de malt et de levures. Belle amertume avec des notes de réglisse, de pomme et de raisin sec.

  33^CL

  6^,70€

• LA TRAPPE BLONDE ^6,5%

  Bière blonde hollandaise dorée et finement houblonnée.

  33^CL

  5^,20€

• LA TRAPPE DOUBLE ^7%

  Bière blonde aux fruits secs, épices, figue et caramel.

  33^CL

  5^,30€

• LA TRAPPE ISID’OR ^7,5%

  Bière ambrée aux arômes de caramel, épices et fleurs.

  33^CL

  5^,90€

• LA TRAPPE QUADRUPLE ^10%

  Bière ambrée au arômes de figue, prune, banane, épices, caramel et vanille.

  33^CL

  6^,80€

• LA TRAPPE TRIPLE ^8%

  Bière blonde aux épices, vanille, banane, caramel et pêche.

  33^CL

  6^,00€

• ROCHEFORT 10 ^11,3%

  Bière brune belge au goût de prune et de cacao.

  33^CL

  6^,30€

• TYNT MEADOW ^7,4%

  Bière brune aux arômes de chocolat noir, de fruits secs, de caramel et de réglisse.

  33^CL

  10^,10€

Bières d'abbaye

Ipa

• BBP JUICE JUNKIE ^5,4%

  NEW ENGLAND IPA. Bombe tropicale, juteuse aux arômes exotiques de mangues et d'ananas

  33^CL

  8^,90€

Stouts

• BIG BOY La Débauche ^12%

  impérial stout à 12 degrés. Puissantes en alcool et en arômes elle est brassée avec des piments. Saveurs chocolaté et épicé.

  33^CL

  11^,90€

• BLACK MOBIUS ^4,5%

  Stout aux arômes de café.

  33^CL

  7^,50€

• NEVERMORE ^9,5%

  Bière noire aux arômes de malt grillé, de café, de fruits secs, de chocolat noir, de liqueur, de bois et de houblon.

  33^CL

  8^,20€

Geuzes

• LINDEMANS GUEUZE ^5%

  biere à l'arôme doux et sucré. Saveurs de fruits de bois et de sucres

  25^CL

  5^,50€

Lambics

• LINDEMANS FARO ^4,5%

  Bière ambrée aux arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi.

  25^CL

  4^,70€

• LINDEMANS FRAMBOISE ^2,5%

  Bière rubis aux arômes puissants de framboises et légers de caramel, le tout évoquant la tarte aux framboises.

  25^CL

  5^,50€

• LINDEMANS KRIEK ^3,5%

  Bière rubis aromatisée à la cerise.

  25^CL

  5^,50€

• LINDEMANS PÊCHERESSE ^2,5%

  Bière blonde à la pêche et sucre candi.

  25^CL

  5^,90€

Fruitees

• FRUITESSE ON THE ROCKS ^3,8%

  Bière rubis à la fraise, à la framboise, au sureau, à la myrtille et à la cerise.

  25^CL

  4^,50€

• PECH’MEL’BUSH ^8,5%

  Mélange de Pécheresse et Bush ambrée. Robe ambrée avec des arômes de pêche.

  33^CL

  6^,50€

Sour

• HAZY DIAMOND la Débauche ^5%

  Biere de type sour brassée avec des fruits de la passion. Des lactobacilles sont utilisées pour donné plus d'onctuosité à la biere. Arômes fruités et tropicaux pourtant un final acidulé.

  33^CL

  7^,9€

• LA DÉBAUCHE SCARLETTE ^8%

  SOUR brassée avec de la fraise, de la framboise, de la mure, de la groseille et de La griotte. Bière aromatique et acide.

  33^CL

  8^,5€

Pale Ale

• AUTUMN LEAVES ^5,3%

  Ambrée aux notes grillées et relevée par des parfums subtils de cassis.

  33^CL

  7^,50€

• DUVEL ^8,5%

  Bière blonde aux arômes fruités et fleuris, touches épicées de levure.

  33^CL

  5^,00€

• GROSSE BERTHA ^7%

  Blonde à la robe jaune et brumeuse. Saveurs de levure, d’épices, de fruits, de malt et de banane.

  33^CL

  6^,20€

• TIME TRAVEL ^7,5%

  Blonde caractérisée par des notes de fruits jaunes et de malt de blé.

  33^CL

  7^,50€

• WHITE SHADOW ^4,2%

  Blanche houblonnée avec du citra. Notes d’agrumes et de céréales.

  33^CL

  7^,50€

Strong Ale

Lagers

Sans Alcool

• BREWDOG PUNK AF ^0,49%

  biere blonde aux arômes et saveurs de sa grande sœur la PUNK avec en plus des notes de maltes et de croutes de pain ainsi que des notes de caramel.

  33^CL

  7^,00€

• BBP- PICO BELLO ^0,3%

  Sour Hazy IPA acide, fruitée, savoureuse. Gros coup de cœur

  33^CL

  7^,70€

• CUTE & SOBER la Débauche ^0,5%

  berliner weisse sans alcool à la framboise. Robe rouge rosée sans trouble ni mousse. Arôme fruités et lactés de tarte à la framboise.

  33^CL

  7^,90€

• FRUITESSE ON THE ROCK ^0%

  Biere rubis à la fraise, a la framboise, aux sureau, à la myrtille et à la cerise. SANS ALCOOL

  25^CL

  5^,00€

Bio

Bières à partager

Coktails

Softs

• COLA BALADIN

  COLA SANS COLORANT ARTIFICIEL NI CONSERVATEUR

  33^CL

  3^,50€

• FRITZ COLA

  COLA NATUREL

  33^CL

  3^,20€

• FRITZ ZERO

  COLA NATUREL

  33^CL

  3^,20€

• FRITZ POMME

  33^CL

  3^,20€

• FRITZ ORANGE

  33^CL

  3^,20€

• FRITZ CITRON

  33^CL

  3^,20€

• FRITZ RHUBARBE

  33^CL

  3^,20€

• FUZE TEA

  25^CL

  3^,00€

• ORANGINA

  25^CL

  3^,00€

• SCHWEPPES

  25^CL

  3^,00€

• SCHWEPPES AGRUM

  25^CL

  3^,20€

• SYMPLES BASILIC

  Boisson gazeuse aromes basilic

  33^CL

  3^,50€

• SYMPLES FEUILLES DE CASSIS

  Boisson gazeuse aromes de feuilles de cassis

  33^CL

  3^,50€

• SYMPLES MENTHE DOUCE

  Boisson gazeuse aromes menthe douce

  33^CL

  3^,50€

• SYMPLES ENERGISANTE

  Boisson aux thym, menthe poivré et citron (pour garder la pêche)

  33^CL

  3^,50€

• SYMPLES RELAXANTE

  Boisson à la verveine, lavande et cerise (parfait avec un p'tit massage des pieds)

  33^CL

  3^,50€

• SYMPLES DETOXIFIANTE

  Boisson à la sauge, sureau et pomme (idéal le lendemain de fête)

  33^CL

  3^,50€

• SPUNKY citron vert/gingembre

  Boisson gazeuse BIO

  25^CL

  3^,60€

• SPUNKY bergamote/Passion

  Boisson gazeuse BIO

  25^CL

  3^,60€

• SPUNKY FRAMBOISE/PÊCHE DE VIGNE

  Boisson gazeuse BIO

  25^CL

  3^,60€

• VITTEL

  25^CL

  2^,50€

• PERRIER

  33^CL

  3^,00€

• LIMONADE

  25^CL

  2^,40€

• JUS DE FRUITS

  POMME, MULTIVITAMINE, ACE, ORANGE, FRAISE, TOMATE, ANANAS, ABRICOT

  25^CL

  2^,60€

• DIABOLO

  25^CL

  2^,60€

• SIROP À L’EAU

  En HAPPY HOUR de 19H à 21H

  25^CL

  2^,00€

Boissons chaudes

• EXPRESSO

  1^,50€

• DOUBLE EXPRESSO

  3^,00€

• CAPPUCINO

  2^,50€

• RALLONGÉ

  2^,00€

• PETIT CRÈME

  1^,70€

• GRAND CRÈME

  2^,20€

• THÉ

  2^,50€

• CHOCOLAT CHAUD

  3^,50€

Vins au verre

• ROUGE: CHEVALIER D'ANTHELME ^14,5%

  Cote du Rhône

  12^CL

  3^,50€

• ROUGE: LES PIEDS DANS LE SABLE ^11%

  Domaine de la pointe (capbreton)

  12^CL

  5^,00€

• ROUGE: SOIF D'ETOILES ^12%

  malbec-merlot

  12^CL

  4^,50€

• ROUGE: CHÂTEAU PUYFROMAGE ^14%

  Bordeaux

  12^CL

  5^,00€

• BLANC: LES PIEDS DANS LE SABLE ^12%

  Domaine de la pointe (capbreton) Blanc sec fruité

  12^CL

  5^,00€

• BLANC: SOIF D'ÉTOILES ^12%

  chardonnay

  12^CL

  5^,00€

• BLANC: REYERE ^12,5%

  Cote catalane-muscat

  12^CL

  5^,00€